Uleiul din semințe de dovleac este un produs natural valoros, apreciat atât pentru gustul său bogat, cât și pentru beneficiile asupra sănătății.

Acesta se obține prin presarea la rece a semințelor de dovleac, păstrând astfel nutrienții esențiali precum acizii grași nesaturați, vitaminele și antioxidanții. Are o culoare închisă, verde-maronie, și o aromă intensă, ușor de nucă, fiind ideal pentru salate, supe sau preparate reci.

Consumul regulat de ulei din semințe de dovleac poate susține sănătatea inimii, contribuind la reducerea colesterolului rău și la menținerea elasticității vaselor de sânge. De asemenea, este cunoscut pentru efectele benefice asupra sistemului urinar și prostatei, fiind adesea recomandat în dietele bărbaților.

Datorită conținutului de vitamina E și zinc, ajută la întărirea sistemului imunitar și la menținerea sănătății pielii și părului.